厨不但渣而且讨厌做饭如我从明火换了 induction cook top 好爽!安全很多超放心不怕漏气和忘关火,掉出来的东西也可以轻松捡走/回去,上次兔兔(是一只猫)自己跳到灶台上也就是烫了一下跑开了没有烧坏毛!对只煮泡面和煎饺的我也完全够用。
不同东西对不同人是否适合真的差别好大!
(TL 看到想到)

@mtfront induction好像比电炉好用?我家之前是电炉,真是巨慢,关了还会热好久才能冷却

@Luciferre @mtfront 原来induction不是电炉? 我家那个大概是电炉,好难用,我用了半年才摸清他的套路,而且每个burner热起来的速度还不一样。。。

@Faye @Luciferre 电炉是蚊香一样的那种吗?induction 就是一个玻璃的平面

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@mtfront @Luciferre 我这个是一个玻璃平面下面有电线圈......

@Faye @Luciferre 我似乎没看到我家的玻璃下面有电圈,而且原理应该不是物理加热。我家这个热的超快第一次煎饺没掌握到直接煎糊了…

@mtfront @Faye 这个好,不过好像对锅有要求,有的锅不能用

@Luciferre @Faye 对,我刚才还在回潘潘,瓷锅不能用,所以像我这种不煲汤的厨渣用这种实在是方便安全

@mtfront @Luciferre 我查了一下induction是磁场加热,所以开起来你是看不到玻璃下面有发红的线圈的吗?
我上次在朋友家看到个更加高级的induction stove,是整个方形的界面到处都可以放锅,放上去就加热,不放的地方就不热。

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